カレーとシチューは親戚?

シチューとカレーはほぼ作り方は共通していますよね!私なりのカレー、ビーフシチュー、クリームシチューの材料や作り方のコツなどをお伝えしたいと思います! <カレー> カレーはお肉の場合は、牛肉、鶏肉、豚肉とありますが、みなさんはどのお肉が好きですか?私は個人的にはカレーです。そこで今回は、ビーフカレーを作ってみました。ルウから作ることは、難しいので、市販のカレールウを使います…

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クッキングー!

寺社仏閣や公園、展望施設や下町の老舗を巡った後は、スーパーや商店街のお店で夕飯の買い物をして、家でお料理を! ⚪️麻婆豆腐 丸美屋の麻婆豆腐の素を使用。 材料(2人分)/ 絹豆腐1丁 トロミ液の作り方/ トロミ粉は大さじ2の水で溶き、トロミ粉液を作ります。 作り方/ ①先にトロミ粉液を作り、フライパンに麻婆豆腐の素1回分と水1カップ弱を入れます。中火で煮立たせてか…

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クッキングー!

寺社仏閣や公園、展望施設や下町の老舗を巡った後は、スーパーや商店街のお店で夕飯の買い物をして、家でお料理を! ⚪️クリームシチュー 業務スーパーで買ったクリームシチュールウを使ってクリームシチューを作りました。 材料/ クリームシチュールウ、とり肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、サラダ油、クリーム、水 作り方/ ①鍋にサラダ油を熱し、肉、野…

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